Рыба скумбрия
Скумбрии – это пелагические рыбы, которые обитают большими косяками, иногда смешанными с другими рыбами, на небольшой глубине. Скумбрии относятся к семейству скумбриевых и отряду скумбриеобразных.
Оставьте заявку на сайте и получите персональную скидку
Минимальный заказ продукции от 500 кг
Различают четыре вида скумбрий, у каждого из которых свой ареал обитания:
Скумбрия атлантическая, как понятно из названия обитает в северной части Атлантике, а также в Средиземном море. Интересный факт – у атлантический скумбрии отсутствует плавательный пузырь.
Скумбрия африканская, обитает в южной Атлантике, у Канарских островов и на юге Черного и Средиземных морей.
Скумбрия японская распространена у берегов Японии, Индонезийских островов, иногда встречается на Гавайях.
Скумбрия австралийская заселяет берега Австралии, Филиппин, Новой Гвинеи, Тайваня. Также встречается на Курилах, в Персидском заливе, в Красном море.
Размеры скумбрии варьируются в пределах 40 см, но бывают экземпляры и по 60 см. Вес рыбы достигает до полутора килограмм. Скумбрия способна развивать скорость до 83 км/час, причем достигает она ее менее чем за 2 секунды, благодаря дополнительным плавникам и веретенообразному телу, покрытому мелкой чешуей. Крейсерская скорость передвижения скумбрии 20-30 км/час. Продолжительность жизни скумбрии до 20 лет.
В рацион питания скумбрии входят планктон, мелкие рачки и небольшие рыбешки, кальмары, личинки рыб, икра и другая мелкая живность включая насекомых.
К 12-летнему возврату скумбрия достигает оптимальных соотношений размера и качества и вкусовых свойств мяса – именно такие экземпляры являются лучшими претендентами для вылова.
