Сельдь
Русского человека трудно представить без сельди на столе. Из селедки готовят множество блюд, и даже жарят, маринуют, варят, делают суши. К сельди относят лучеперых рыб мелких и средних размеров.

Оставьте заявку на сайте и получите персональную скидку
Минимальный заказ продукции от 500 кг

Сельдь вырастает до 45 см, но обычные для нее размеры это 25-35 см. Обитает сельдь в водах Атлантики, Тихого, а также в Северном Ледовитом океане, в России в Баренцевом, Белом и Балтийском морях. Атлантическую сельдь ихтиологи считают самым распространенным видом на планете Земля.
Большую часть жизни сельдь проводит на больших глубинах. К нересту поднимается на глубины около 200 метров. Рацион сельди состоит из мелких ракообразных, криля и мелких рыбок.
Мясо сельди полезно и содержит витамины: А, В1, В2, В12, D, РР. А также полезные аминокислоты Омега-3, фтор, натрий, калий, магний, йод, фосфор.