Морской окунь
Морской окунь – хищник семейства скорпеновых морских лучепёрых рыб. Ореол обитания это воды Тихого океана и Атлантика. В природе насчитывается около 110 видов морского окуня. Морской окунь довольно крупная рыба. Некоторые виды окуней достигают более метра в длину и массу более 20кг. Морские окуни долгожители, встречаются особи в возрасте до 200 лет.
Оставьте заявку на сайте и получите персональную скидку
Минимальный заказ продукции от 500 кг
Морской окунь донная хищная рыба, предпочитает глубины до 3000м. Свою добычу он выжидает из-за укрытия. В рацион питания морского окуня входят беспозвоночные ракообразные, моллюски, мелкая рыба, икра, планктон.
Морской окунь – ценная промысловая рыба, его вылавливают в промышленных масштабах.
Мясо морского окуня заслуживает отдельного внимания, оно приятное и насыщенное, в нем отсутствует характерный запах рыбы. Употребление мяса морского окуня положительно влияет на мозговую активность, нервную систему, работу сердца и щитовидной железы. В филе морского окуня содержатся витамины A, B, C, D, E и PP, а также цинк, йод, фосфор, кальций, магний. Мясо окуня богато полезными и легкоусвояемыми белками и аминокислотами.
